17 декабря – День ракетных войск и кленового сиропа

День Ракетных войск стратегического назначения (РВСН) установлен Указом Президента России от 31 мая 2006 года и отмечается ежегодно 17 декабря. 

РВСН как вид военных сил РФ появились в результате объединения в 1997 году Ракетных войск стратегического назначения, Военно-космических сил, войск ракетно-космической обороны Войск Противовоздушной обороны. А профессиональный праздник войска впервые получили двумя годами ранее, в 1995-ом. Космические войска отделились от этого объединения в 2001 году.

РВСН – главный компонент стратегических ядерных сил нашей страны. Войска предназначены для ядерного сдерживания возможной агрессии и удара по стратегическим объектам противника на воздушно-космических направлениях. Задача этого рода войск – всегда находится в полной боевой готовности.

Штаб РВСН дислоцируется в подмосковном посёлке Власиха, также войска включают штабы трёх ракетных армий, в которые организационно входят двенадцать ракетных дивизий. Все российские наземные межконтинентальные баллистические ракеты мобильного и шахтного базирования с ядерными боеголовками находятся на вооружении РВСН.

17 декабря отмечают День кленового сиропа, ранее россиянам мало известного лакомства. А теперь для жителей России этот продукт уже перестал быть диковинкой. Больше всего кленового сиропа производит, конечно, Канада – в 2019 году, например, в этой стране изготовили почти 50 млн литров. Сироп используют в качестве топпинга к блинам и мороженому, добавляют в выпечку и другие блюда.

Некоторые исторические источники утверждают, что сироп из клёна впервые начали изготавливать индейцы – ещё до колонизации Северной Америки. Доказательства тому – устные предания и некоторые археологические находки.

Для сбора кленового сока обычно используются клёны возрастом от 30 до 100 лет. В среднем одно дерево даёт до 12 литров сока в день. Для сбора сока в стволе дерева сверлят отверстия, затем вставляют в них трубки. Деревья при этом не страдают: неглубокие подсочные каналы зарастают через пару лет.

Сейчас в промышленных системах по сбору сока все клёны на участке соединены сокопроводами. После сбора сок вываривают, на выходе после приготовления 1 литр кленового сиропа получается из 20 – 80 литров сырья – зависит от его концентрации.

Фото обложки: mil.ru, портал Минобороны РФ. На фото – ПУ 15У175М ПГРК РС-24 «Ярс» 54‑й гвардейской ракетной дивизии.