Фермеры Астраханского края способны на многое: они и рис вырастят, и арбузы, и имбирь. А вот одному из хозяйств Икрянинского района уже 7 лет подряд удаётся получать богатый урожай вешенок.
Глава хозяйства Татьяна Пьянова получила гранд на изготовление грибных блоков (грядок) для выращивание именного этого рода грибов по программе «Начинающий фермер».
Тогда то всё и началось. Уникальная рецептура, строгий уход и свежий урожай стали залогом устойчивого спроса этой продукции для местных жителей.
Однако в хозяйстве не только выращивают вешенки, но и перерабатывают. Как признаётся Татьяна, они рассматривают расширение ассортимента, а значит к вешенкам могут вскоре добавиться и другие грибы.
Кроме того, хозяйство планирует всерьёз заняться перевозкой выращиваемых ими грибов в другие города Российской Федерации.
Комментарии