КОП «Мелия 999» – лауреат премии «Любимый малый бизнес».
Специально для журналистов был организован пресс-тур к предпринимателю, ставшему победителем престижной премии «Любимый малый бизнес».
Премия «Любимый малый бизнес» – ежегодное мероприятие, проводимое для поддержки и популяризации успешного предпринимательства среди представителей малого бизнеса. Премия проводится во второй раз, а региональный этап мероприятия введен впервые. Цель – подчеркнуть достижения малого бизнеса, которые внесли значимый вклад в региональную экономику.
10 астраханских предпринимателей стали победителями регионального этапа премии «Любимый Малый Бизнес» в номинациях: «Сельское хозяйство и животноводство», «Гостиничный бизнес и туризм»,«Пищевая промышленность», «Производство», «Ресторанный бизнес», «Спорт, образование и развитие», «Розничная торговля». 10 предпринимателей Поволжья, в том числе двое из Астраханской области, приняли участие в торжественной церемонии награждения победителей финального этапа премии и получили по 1 млн рублей.
Комментарий Владимира Мынова, управляющего Астраханским отделением Сбербанка:
«Премия «Любимый малый бизнес» – это замечательная возможность для предпринимателей поделиться своими проектами и получить ценные инструменты для их развития. Она не только помогает укрепить бренд и привлечь новых клиентов и партнеров, но и вдохновляет предпринимателей на масштабирование своих идей. Эта премия – лишь одна из множества инициатив, которые мы реализуем для поддержки наших клиентов. В конце апреля в Самаре мы наградили 100 лучших предпринимателей Поволжья, среди которых был и наш клиент из Астрахани. «Любимый малый бизнес» – это не просто конкурс, это история о людях и для людей. Успехи наших предпринимателей открывают новые горизонты для понимания малого и микробизнеса, что позволяет нам предлагать более эффективные инструменты поддержки. На сегодняшний день Сбер в Астраханской области помогает более 16 тысячам предпринимателей развивать свои бизнесы. Важно помнить, что за каждой победой стоит конкретный человек. Поддерживая друг друга, мы не только содействуем развитию предпринимательства, но и создаем историю, полную доверия, взаимопонимания и совместных достижений.
Мы также предлагаем индивидуальные отраслевые решения, чтобы предприниматели могли использовать только те инструменты, которые действительно необходимы. Наша цель – полностью удовлетворить потребности бизнеса и помочь им расти и развиваться».
В рамках пресс-тура корреспондент редакции Астрахань.ру посетил комбинат общественного питания «Мелия 999» и узнал все секреты «сладкого» бизнеса. Оказалось, что всего открыто 7 специализированных магазинов-кафетериев «Мелия 999». Астраханцы могут не только выпить чашку кофе с выпечкой, но и продегустировать пельмени. Сегодня в ассортименте комбината более 600 наименований: кулинарная продукция, национальная выпечка, полуфабрикаты, сыромолочная продукция, кондитерские изделия, зефир, мармелад, пряники, холодец и многое другое.
Вся продукция производится с любовью, из качественного сырья, местных ягод. При этом, ассортиментная линейка регулярно пополняется. Рабочий день на предприятии начинается рано, в 05:00. В это время сотрудницы (именно женщины составляют большую часть коллектива) ставят тесто и делают заготовки. Когда тесто поднялось, из него начинают делать пирожки, кайнары, хлеб, торты и пироги. Готовить нужно исключительно с хорошим настроением. Иначе, ничего не получится. Новичкам работа дается достаточно тяжело, а вот профессионалы уже давно привыкли постоянно быть «на ногах». Но бывает непросто, особенно перед национальными праздниками – слишком много заказов. А всего в компании, кстати, работают около 100 человек.
В конце встречи руководитель Сурия Мелия рассказала о своем 20-летнем пути. Были препятствия, взлеты и падения. Хозяйка предприятия всегда угощала гостей блюдами грузинской кухни, не предполагая, что через пару лет ее хобби превратится в успешный бизнес. И в 2001 году кулинарный цех получил первый сертификат качества. Тогда и начался путь Сурии. Потребители продукции предприятия – разные возрастные группы от детей до пенсионеров, разные слои населения и разные группы по уровню дохода. Но всех их объединяет желание вкусно поесть.
КОП «Мелия 999» сотрудничает со Сбером на протяжении 10 лет. Предприниматель пользуется отраслевыми решениями для розничной торговли, например, программой лояльности, аналитикой в личном кабинете Сбера, книгой учета доходов и расходов, что обеспечивает автоматическую выгрузку данных из отчетов онлайн-кассы.
Поделиться:
Комментарии