В ходе проведения рейдов в Икрянинском районе Астраханской области сотрудники Управления экономической безопасности и противодействия коррупции регионального УМВД выявили факт незаконного оборота рыбы частиковых видов.
Два астраханца в возрасте 35 лет нелегально хранили у себя замороженные биологические ресурсы. Находилась рыба в подсобном помещении, которое было оборудовано морозильной установкой. Подсобка располагалась по месту жительства одного из злоумышленников. Следователи считают, что жители Икрянинского района самостоятельно приобрели рыбу и хранили ее для продажи. Биоресурсы не стали маркировать. Общий вес рыбы частиковых видов – 8552 килограмма.
Согласно заключению экспертизы, рыба к употреблению в пищу не пригодна. Она опасна для здоровья человека. Вторичная переработка представленной рыбы, даже в качестве корма для животных, невозможна. Сейчас в отношении астраханцев возбудили уголовное дело. Расследование продолжается. Фигурантам может грозить наказание в виде лишения свободы на срок до 6 лет.
К сожалению, на территории региона сотрудники правоохранительных органов регулярно выявляют опасную рыбу. Нередко биологические ресурсы как у частных продавцов, так и у крупных организаций не отвечают требованиям безопасности. Для того, чтобы выбрать свежую и безопасную рыбу, нужно придерживаться следующих правил:
- Обратите внимание на глаза. Они должны быть выпуклыми и прозрачными.
- Чешуя не должна быть сухой, легко отходить от кожи. У свежей рыбы чешуя влажная.
- У качественной рыбы жабры должны быть яркого розового или красного цвета.
- Нормальная рыба должна пахнуть рекой или морем, а не болотом, аммиаком или тиной.
Комментарии