В Астраханской области создают по-настоящему уникальный продукт, который уверенно выходит за пределы региона и даже страны. В Володарском районе сформировался положительный и показательный опыт экспорта верблюжьего шубата – традиционного напитка, который сегодня становится частью современной экономики.
История предпринимателя Жанарыса Джанахова из села Костюбе – это пример того, как местные инициативы способны находить отклик на международном рынке.
Жанарыс Джанахов занимается разведением верблюдов, опираясь на традиции, которые в степных районах передаются из поколения в поколение. При этом он сумел увидеть в этом направлении не только культурную ценность, но и устойчивый предпринимательский потенциал. Основной продукт хозяйства – шубат, натуральный кисломолочный напиток из верблюжьего молока, известный своими полезными свойствами и аутентичным вкусом.
Сегодня астраханский шубат востребован не только внутри региона и страны, но и успешно экспортируется в Казахстан. Расширение географии поставок подтверждает высокое качество продукции и растущий интерес к экологически чистым, традиционным продуктам.
Комментарии