11 сентября промышленные рыбаки вышли на промысел, который продлится до 10 декабря.
К сожалению, в нашем регионе из-за уменьшения количества рыбы в местных реках, промышленные рыбаки ловят не те объемы, какие бы хотелось. Так, в 2024 году разрешенный объем добычи рыбы составляет 53 тысячи тонн. Но столько выловить не получится при всем желании, так как, повторимся, численность рыбы не позволяет. Почему ее стало в наших реках мало – отдельный вопрос. Мы сейчас говорим о том, на какой улов может рассчитывать регион в этом году.
Как сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства, планируемый объем добычи водных биологических ресурсов в этом году ожидается на уровне 2023 года – 36,8 тыс. тонн. В весеннюю путину он составил 19,2 тыс. тонн. Сколько планируется добыть рыбы осенью, посчитать несложно – около 17 тыс. тонн.
Основными объектами промысла являются полупроходные и речные рыбы (лещ, вобла, сом, сазан, щука, судак, карась, густера, красноперка, окунь, жерех). Хуже всего дело обстоит с щукой. В связи с высокой ценностью щучьей икры, последнее время отмечается снижение промысловых запасов и численности этой рыбы.
Как пояснили нашему изданию в КаспНИРХе, вылов щуки в ранневесенний период за последние 15 лет упал с 60 – 70 % до 25 – 50 % от годового улова. Несмотря на то, что щука может достигать значительных размеров и возраста, ее сегодняшний возраст в уловах не превышает 7 лет (в основном – 3 – 4 года). Она просто не успевает вырасти – ее ловят рыбаки. Соответственно икры эта рыба дает меньше, поэтому стоимость данной продукции стремительно растет. Сегодня стоимость одного килограмма этого деликатеса достигает 6 тысяч рублей. Хотя, можно найти и по 5 тысяч рублей за кило.
Но есть и такие виды рыб, популяция которых растет. Это, например, сазан и карась, который, правда, пользуется минимальным потребительским спросом. Также отмечаются повышенные уловы жереха.
Комментарии