Астраханская область вошла в число регионов с недорогим шоколадом

Биржевые цены на какао в последний год били один рекорд за другим и достигли исторического максимума. Это привело к ажиотажному спросу и росту цен на какао-бобы, порошок, масло и другие продукты из какао. 

Природные явления вызвали неурожай третий год подряд. Крупные производители из Европы, Америки и Азии недополучили сырье и повысили цены. В Африке, особенно в Кот‑д’Ивуаре, где производится 40% какао-бобов, наблюдается старение деревьев из-за отсутствия обновления плантаций.

По прогнозам, цены на шоколад и какао не снизятся в ближайшие пять лет, сообщает RTVI со ссылкой на основателя «Шоколадного цеха» Алексея Германа. По его словам, если бы шоколад вырос настолько, насколько выросло сырье – это был бы продукт, сравнимый по редкости с черной икрой.

Но и без этого подорожание ударило по соответствующей продукции. Согласно данным Росстата, цены на шоколад в России за последние четыре года подскочили на 70%. Стоимость в разных регионах отличается. Самый дорогой шоколад в марте 2025 года можно купить в Магаданской области – 2321 рубль за килограмм. Высокие цены также зафиксированы в Хабаровском крае и Приморском крае, на Сахалине и Камчатке.

А вот дешевле всего шоколад в прошлом месяце стоил в Ингушетии (860 рублей за килограмм), Северной Осетии-Алании (992), Калмыкии (1046), Чечне (1053) и Астраханской области (1063). Надо отметить, что северных и восточных регионах с дорогим шоколадом в принципе фиксируют более высокие цены на различные товары, но и уровень зарплат там другой.