Хотя астраханцы считают, что местным жителям рыба скоро будет разве что сниться, эксперты в данной отрасли придерживаются другого мнения.
Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев в беседе с РИА Новости назвал три региона, которые удерживают лидирующие позиции по потреблению рыбы в России.
По словам эксперта, на первом месте в этом рейтинге оказался Ямало-Ненецкий автономный округ, «серебро» у Астрахани, а замыкает топ‑3 Владивосток. Глава ВАРПЭ отметил, что потребление рыбы зависит от разных факторов, в том числе культурных особенностей. Кроме того, на эти процессы оказывают влияние «инфраструктура хранения». То есть, условия для потребления рыбы лучше в тех субъектах РФ, где много современных складов-холодильников. Причем самообеспеченность региона не равна потреблению рыбы.
Наверняка астраханцы могут с этим поспорить. На ситуацию в последние годы влияет целый спектр проблем и других факторов – маловодье, ужесточение запретов на вылов рыбы, последовавшие за ограничениями массовые проверки. На рынках в Астрахани продолжительное время выбор рыбной продукции заметно сократился, как мы писали ранее. Кроме того, маловодный паводок ожидается и в этом году. А значит, условия для нереста рыбы будут неблагоприятные.
Комментарии