Огненная Лошадь любит натуральность, простоту и естественность. А продукты желательно выбирать красных, золотых, оранжевых оттенков, которые относятся к символу 2026 года.
Прежде всего, помните, что лошадь – животное стадное, а значит, живет среди своих сородичей. Так что при приготовлении новогодних угощений постарайтесь задействовать всех членов семьи. Собраться всем вместе на кухне, чтобы приготовить любимые блюда, перед тем как встретить год Огненной Лошади, особенно важно. Да и угощение так получится вкуснее, ведь в него вложат старания все члены семьи, в том числе и дети.
Чтобы угодить Огненной Лошади, можно приготовить блюда не только в красно-оранжевой цветовой гамме, но и в зеленых тонах. Здесь отлично подойдут такие продукты, как: красная икра, семга, форель, гранат, помидоры, красный сладкий перец, зеленый горошек, огурцы и листья салата. Лошадь любит траву, сено, а значит, зелень разных видов (укроп, кинза, петрушка) обязательно должны быть на новогоднем праздничном столе.
Легкие зеленые салаты, фруктовые и овощные нарезки не только порадуют Огненную Лошадь, но и принесут пользу здоровью.
Блюда из птицы играют важную роль в китайской кулинарии. Согласно поверьям, курица или индейка, поданные на стол, могут укрепить семейные узы и привлечь удачу в дом. Рыба, в свою очередь, символизирует финансовое благополучие для главы семьи.
Интересно, что в год Красной Лошади употребление свинины не возбраняется. Поэтому, если у вас есть возможность, особенно уместно будет приготовить шашлык. Огонь – стихия символа 2026 года. Поэтому блюдо должно передавать ощущение пылающего жара, который сопровождал его приготовление. Если нет возможности приготовить блюдо на открытом огне, запеките мясо в духовке.
Есть также блюда, которые не стоит готовить, если вы не хотите навлечь на себя гнев Огненной Лошади. Чем меньше в новогоднюю ночь будет угощений из мяса, тем лучше. И конечно, не дай бог поставить на праздничный стол колбасу из конины, которую так любят в нашем регионе. Из напитков не стоит употреблять крепкий алкоголь, замените его ликерами или шампанским.
Сделайте так, чтобы Огненная Лошадь прискакала к вам в дом в добром и позитивном расположении духа. И тогда весь год вам будет сопутствовать удача и процветание, а на вашем столе не будут переводиться продукты, к которым символ Нового года относится благосклонно: красная икра, изысканные десерты и медальоны из индейки. Не так уж и плохо, согласитесь?
Комментарии