Бывает ли астраханский мед? Наверное, каждый сладкоежка задавался этим вопросом. Именно для вас, уважаемые любители меда, редакция издания Астрахань.ру нашла ответ на этот вопрос.
Как рассказал Виссарион Вайчулис, основатель пасеки «Астраханский мед», в регионе существует особенная пчела. Она была завезена в область еще в далеком 15 веке. Ее уникальность – в ее размере. Интересно, что пчелы не только собирают пыльцу, но и лечат людей. Для того, чтобы избавиться от болей в суставах, достаточно посадить пчелу на проблемное место. Волшебное исцеление обеспечено, утверждает Вайчулис.
Местный мед, дикий или степной, получается намного вкуснее башкирского, алтайского. Связано это с тем, что астраханская пчела собирает пыльцу с лотоса, солодки, верблюжей колючки, иван-чая. Местные берега буквально усыпаны самыми разными травами, цветами.
«Ребята, астраханцы, кушайте то, что дает вам ваша природа. Ешьте наш мед: он более полезный и целебный. Он даже приравнивается к горному меду», – отметил пасечник.
О том, как производится мед, в чем его полезные свойства и преимущества, рассказываем в новом выпуске программы «Один день»:
Комментарии