Астраханцы активно готовятся к Новому году, который нельзя представить без застолья с различными угощениями – от традиционных до изысканных.
Конечно, многие местные жители закупаются на рынке, потому что в сетевых магазинах не всегда можно найти необходимые продукты по приемлемым ценам. Например, для приготовления холодца требуются свиные и говяжьи ноги. По данным «Астрахань 24», средняя цена «копыт» на рынке Большие Исады сейчас составляет 200 рублей за килограмм. Можно купить и рульку по 400 рублей.
Стоимость говядины на данный момент составляет от 400 до 850 рублей, в зависимости от ее вида и наличия костей. Самыми дорогими остаются вырезка и качественные стейки. Свинина дешевле других видов мяса: по информации коллег, за килограмм на рынке просят от 250 до 320 рублей. А вот какие средние цены на мясо фиксировал на прошлой неделе Астраханьстат:
Коллеги не указали цены на еще один популярный деликатес к новогоднему столу – говяжий язык. Продавцы на рынке Татар-Базар рассказали нашему корреспонденту, что цена на этот продукт серьезно выросла по сравнению с летним сезоном. В июле можно было купить килограмм свежего языка за 600 рублей, в начале ноября – за 900 рублей, а перед праздниками стоимость может превышать 1000 рублей за килограмм. Цены на замороженный продукт в торговых сетях тоже находятся в пределах 950‑1100 рублей.
Комментарии