Лето у многих астраханцев традиционно ассоциируется со вкусными и спелыми ягодами. Сейчас прилавки местных рынков пестрят разнообразием черешни. Правда, цены на ягоду «кусаются».
Корреспондент редакции Астрахань.ру прогулялся по местным рынкам и узнал, сколько стоит килограмм черешни. Цены варьируются от 250 до 500 рублей. Все зависит от сорта и размера ягод. Местные торговцы предлагают попробовать черешню перед покупкой и выбрать самую вкусную. Вместе с тем, разницы между «дешевой» черешней и «дорогой» практически нет. Как правило, ягода за 500 рублей за килограмм просто больше по размеру.
На рынках представлена и желтая черешня. Но продавцы советуют делать из нее варенье или компот. Ее стоимость за один килограмм в среднем составляет 250 рублей.
В супермаркетах черешня дороже. Можно приобрести ягоду за 500 рублей за 500 грамм. Получается, что килограмм черешни обойдется астраханцам в 1000 рублей. Судя по цене, она должна быть очень вкусной, спелой и сладкой.
А для того, чтобы выбрать лучшую ягоду, нужно покупать ее только в проверенных местах. У хорошей черешни кожица гладкая, без вмятин и трещин, блестящая. Мякоть должна быть плотная и упругая. Мягкая ягода говорит о том, что она перезрела или уже начала портиться. Вкус также зависит от сорта. Желтая и розовая черешня нежнее и водянистее, темноокрашенные ягоды же более сладкие.
