Всем известно, что в Астраханской области находится озеро Баскунчак. Именно там, по некоторым оценкам, добывается от 70 до 80% всей соли в России. Только вот в местных магазинах астраханской такого ценного товара не найти.
Журналист нашего издания отправился в местный сетевой магазин. Действительно, астраханской соли там нет. Есть продукция из Оренбургской и Ростовской областей, а также из Казахстана.
Единственное, где мы смогли найти местную соль – на маркетплейсах. Поставщик заявляет, что соль не выглядит идеально белой, ее не очищают при помощи химии, поэтому она сохраняет природный сероватый или бежевый цвет. Ее цена – 120 рублей за килограмм. Достаточно дорого, особенно, если учитывать тот факт, что обычно пачка соли стоит от 11 до 70 рублей.
И такая проблема существует на протяжении многих лет. Несмотря на то, что «Руссоль» активно добывает хлорид натрия в регионе, объемы производства все же остаются небольшими. В 2023 году начала активно распространяться информация, что в поселке Нижний Баскунчак производят 30% от общего объема производимой соли в России, что равняется 1,7 миллиона тонн. А где тогда вся соль? В других регионах РФ?
«Не знаю, как у большинства астраханцев, а мне до боли обидно, когда на полках самой большой солонки России продается соль из Казахстана и Белоруссии, когда мы забыли, что такое астраханские помидоры и баклажаны, вынужденно покупая турецкие и другие продукты, когда даже рыба в большинстве своем продается не местная», – жалуется астраханка (пунктуация и орфография автора сохранены).
Так что, ситуация плачевная. А еще грустнее становится от того, что практически за 10 лет (мы нашли материалы коллег от 2015 года) астраханской соли на прилавках не прибавилось, увы.
Комментарии