В период с 4 по 13 октября 2019 года Министерство сельского хозяйства Российской Федерации проводит комплекс выставочных мероприятий в рамках Недели агропромышленного комплекса, посвященной профессиональному празднику «День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности».
В частности, на Красной площади с 4 октября взял старт Национальный гастрономический фестиваль «Золотая осень», который объединил свыше 2000 предприятий, более 100 сельхозтоваропроизводителей из 50 регионов РФ, организаций, союзов и ассоциаций товаропроизводителей Российской Федерации и зарубежных стран.
От Астраханского региона приняли участие такие известные в России и за рубежом предприятия, как ООО «Астраханская рыбоводная компания «Белуга» и ИП Паршиков А.А. «Фабрика Весна».
Ими были представлены традиционная астраханская черная икра, деликатесы из осетровой рыбы холодного и горячего копчения, частиковая рыба вяленая, копченая, и рыбные консервы в ассортименте.
Легендарная каспийская сельдь авторского бочкового посола крайне редкая в своей численности на сегодняшний день и имеющая необычайно крупные размеры как и вся продукция из Астраханской области вызывает огромный интерес у жителей и гостей столицы и других регионов.
Данное мероприятие посвящено развитию производства органической и экологически чистой сельхозпродукции, российскому и зарубежному опыту создания и продвижения «зеленого» бренда.
