От пищевых отравлений, к сожалению, никто не застрахован. Поэтому нужно всегда быть начеку.
К тому же, отравление может показывать себя по разному, начиная от незначительного дискомфорта, заканчивая серьезными нарушениями в организме. К тому же, летом возрастает риск пищевых отравлений. Екатерина Кашух, врач-гастроэнтеролог, рассказала нашим коллегам из «Известия», как справиться с таким недугом.
Помочь себе можно только при несильном отравлении, которое проявляется в виде учащенного стула и приступа рвоты. Нужно пить больше воды, соблюдать постельный режим. Но любые медицинские препараты можно употреблять только по назначению врача. А вот если повышается температура, появляется кровь в стуле, нужно обратиться к врачу. Во время ожидания скорой главное не допустить обезвоживания. А когда острая фаза отравления пройдет, возвращаться к привычному меню нужно осторожно. Для начало лучше ограничиться рисом и нежирным мясом.
Для того, чтобы избежать отравления, нужно тщательно мыть руки, овощи и фрукты, хорошо прожаривать шашлык, следить, чтобы продукты долго не лежали в тепле. Будьте здоровы.
Комментарии