Съемочная группа редакции «Астрахань.ру» побывала на Экоферме семьи Сайфуллиных.
Руфия и Равиль являются владельцами собственного бизнеса по производству натуральной продукции. Изначально они завели козу для того, чтобы укрепить иммунитет своих детей домашним молоком. Но затем домашнее хозяйство стало увеличиваться. Во дворе дома появились курицы, гуси и другие козы. Спустя время натуральную продукцию стали продавать соседям и знакомым. И тогда фермеры поняли, что останавливаться точно нельзя.
Сейчас астраханцы открыли свой магазин и продают там свежее молоко, творог, яйца, мясо. Также приобрести можно и готовую продукцию по рецептам бабушки Руфии. Фермеры прислушиваются к своим покупателям и делают различные блюда на заказ. Например, они убирают из сырников сахар или продают уже пожаренные котлеты, чтобы астраханцам было намного быстрее и удобнее приготовить ужин. Как призналась Руфия, ее цель — облегчить жизнь работающих женщин.
А в нашем новом выпуске программы, представленном ниже, можно посмотреть, как проходит один день на ферме, добывается козье молоко и изготавливаются котлеты. Будет интересно и очень вкусно!
Комментарии