Как накрыть новогодний стол к встрече 2024 года

Символ наступающего 2024 года — Деревянный Дракон. Для того, чтобы задобрить мифическое животное, встретить год нужно ярко и весело. Большое значение, конечно, имеет и праздничный стол. В нашем новом материале мы расскажем, какие блюда стоит подать для того, чтобы задобрить Дракона. 

Что должно быть на новогоднем столе? 

О меню новогоднего стола россияне начинают задумываться еще за несколько месяцев. И сейчас хозяйки готовят не только традиционные оливье или холодец, но и предлагают гостям блюда, которые символизируют наступающий год по китайскому календарю. Начнем с того, что праздничный стол должен ломиться от угощений. Все блюда должны быть пряными, со специями. Стоит прикупить чеснок, имбирь или острый перец. 

К тому же, символ года любит эксперименты. Лучше подать на стол те блюда, которые ранее вы не готовили. Также на столе обязательно должны быть свежие фрукты. Выбирать нужно именно тропические варианты. Дракон также обожает рыбу и морепродукты. 

Что нельзя подавать на стол? 

Но есть продукты, которые могут «разозлить» Дракона. Лучше не только не подавать их на стол, но и не употреблять в пищу самим, если вы садитесь за уже накрытый стол. Например, лучше воздержаться от блюд из кролика. По поверьям, Дракон расстроится, если увидит на столе животное, которое спас (это следует из легенды о 12 символах восточного гороскопа). А блюда из курицы, например, слишком просты и неинтересны для Дракона. Также лучше отказаться от полуфабрикатов, консервов. Дракон любит свежую и натуральную еду. Также рекомендуется отказаться от злаков и круп. Вместо них лучше приготовить картофель, овощи. Избегайте блюд, которые нужно обливать алкоголем и поджигать. Дракон может подумать, что у него появились конкуренты, так как он тоже способен дышать огнем. 

Составляя новогоднее меню, уделите большое внимания выбору напитков. Постарайтесь исключить алкоголь. Что касается безалкогольных напитков, то они должны быть негазированными. Все шипучее Дракон не переносит на дух. 

Пример новогоднего стола

Мы подготовили для вас примерное меню для встречи Нового года. 

• Горячие блюда. Должно быть мясо, например, шашлыки или стейки. Можно запечь мясо с картошкой в духовке, потушить ингредиенты вместе. При этом, важно попробовать самые необычные рецепты.
• Салаты. Аппетит у Дракона зверский, соответственно, легкие овощные салаты ему не подойдут. Салаты должны быть сытными, с мясом или картошкой. Заправить их нужно майонезом или сметаной.
• Закуски. Можно сделать мясную или сырную тарелку, фаршированные яйца или бутерброды с икрой, шпротами.
• Десерты. К сладкому Дракон относится равнодушно, поэтому много сладостей ставить не нужно. Достаточно обойтись мягкими сырами, орехами, молочной продукцией.
• Напитки. От алкоголя лучше отказаться. Также лучше ставить соки, компоты или морсы. От «шипучек» нужно воздержаться.

Как украсить стол?

Дракон — настоящий эстет, ценитель всего красивого. Поэтому подаче праздничных блюд нужно уделить как можно больше внимания. Работая над оформлением блюд, нужно задействовать свою фантазию. Позаботьтесь и о сервировке блюд. Она должна быть изящной. Стол нужно накрыть льняной или хлопковой скатертью, ведь синтетику новый тотем не переносит на дух. Достаньте лучшую посуду. 

Постарайтесь сделать все правильно. Тогда новый покровитель обязательно порадует вас своей поддержкой в новом году.