Top.Mail.Ru

Эксперты рассказали, где можно попробовать хорошие вина


Читать нас на

В России стали чаще покупать отечественные вина. Это напрямую связано с ограничениями на импорт. Однако в нашей стране есть винодельческие хозяйства, продукцию которых должен продегустировать каждый.

С каждым годом количество производителей вина растет. Кроме основных регионов – Кубани и Крыма на карте страны появились винные регионы Волгограда, Ставрополя, Северного Кавказа и даже Самары. Это необычные вина, интересные сорта, небольшие тиражи. Если говорить о крупнейших брендах, то к ним можно отнести следующие: «Массандра», «Инкерман», «Кубань-Вино», «Абрау-Дюрсо», «Фанагория», «Золотая Балка», «ЮВК», «Цимлянские вина», «Дербент Вино», «ДЗИВ». Площади виноградников каждого из них - более 1000 га. Именно их вина мы чаще всего и видим на полках магазинов.

Важно отметить, как именно попадает региональное вино к потребителям. Существует несколько вариантов. Первый путь – винная ярмарка. Так, во Пскове жители познакомились с 40 видами вин. Важная тенденция, которую отметили на ярмарке: вина малых хозяйств вызвали больший интерес, чем крупнейших производителей. Второй путь – рестораны и винотеки. Сомелье и винные бутики формируют спрос на российские вина малых хозяйств. Со временем российская часть винных карт вырастет в несколько раза. И если раньше в заведениях, где предлагали 15-20 российских вин, предлагают 50-60, сейчас в большинстве крупных городов появляются рестораны со 100% российской винной картой.

Третий способ – винный туризм. Для того, чтобы узнать вино, нужно познакомиться с производителем. В винных регионах страны появляется не менее новых 10-15 объектов винного туризма. Практически при любой современной винодельне действует современный магазин или винный бутик, где можно купить вина по хорошим ценам.

Фото: PxHere


Подпишитесь на новости Астрахань.Ру в Telegram - все самое важное в жизни города!
Есть новость? Пришлите её нам!

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш комментарий появится после прохождения модерации. Недопустима нецензурная брань и переход на личности.