Мёд направили в сеть известных супермаркетов на территории Ставропольского и Краснодарского краёв, Республики Северная Осетия-Алания и Астраханской области.
Специалисты межрегионального управления Россельхознадзора ранее выявили, что мёд неизвестного происхождения поступал в продажу в указанных четырёх регионах. Получилось это следующим образом: предприятие «Агроторг» из Невинномысска в электронной системе «Меркурий» проводило операцию «инвентаризация», чтобы увеличить объёмы входящей продукции.
Оформляя акты несоответствия, организация добавила в общей сложности 33 килограмма липового мёда «Медовый край». У продукции не было документов, подтверждающих ветеринарно-санитарную безопасность и происхождение.
После того, как нарушение было обнаружено, Россельхознадзор объявил фирме предостережение. Регистрация уполномоченных лиц ООО «Агроторг» в электронной системе приостановлена, отметили в ведомстве. Сведения также направили правоохранителям.
Ранее в федеральном Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать качественный продукт. Каждую партию натурального мёда, поступающую с пасеки, сопровождают ветеринарным свидетельством, подтверждающим соответствие условиям производства продукции. На транспортную тару наносят информацию о годе сбора, дате упаковывания, наименовании изготовителя и др.
У каждого сорта мёда своя окраска: у цветочного —светло-желтая, у липового — янтарная, у гречишного — коричневая. Возможны различные оттенки цвета мёда, но натуральный мёд всегда прозрачен, пока он не закристаллизуется. Если вы заметили мутность или осадок, то от покупки лучше отказаться, отмечают в пресс-службе Роспотребнадзора. Надо помнить, что мёд замерзает при температуре ‑З6°С, при этом его объём уменьшается на 10%.
Комментарии