Новый год и Рождество, главные зимние праздники, с начала прошлого века, казалось бы, сильно изменились в плане народных традиций и обычаев. Но и схожих деталей можно найти немало. В очередном выпуске «Истории Астрахани» рассказываем об интересных моментах – из старых газет, фотографий и архивных записей.
Астрахань до революции
6 января 1900-ого, ровно 123 года назад, астраханцев звали на каток в порту и праздничные гулянья. Интересно, что в популярной газете «Астраханский листок» была опубликована даже программа фейерверка, причём отражающая реальные исторические события тех времён – и не только.
Смотрите сами: начинает шоу «огненно-искристый орден Калиостро», явно посвящённый известному алхимику и авантюристу. А вот далее зрители увидели «битву буров с англичанами при реке Тугела». То есть, это явно отсылка к событиям англо-бурской войны. Об этом конфликте писали и в предыдущем выпуске издания. Оркестр тоже, кстати, играл военный. В тот же день в Астраханском приказчичьем коммерческом собрании шёл танцевальный вечер, 7 января – маскарад.
Детей тоже не обделили вниманием: 4 января 1900 года, судя по публикациям, состоялась ёлка с «тысячью сюрпризами» и «дешёвым детским буфетом». Праздник был организован в зале астраханского общественного собрания «в пользу бедных призреваемых астраханским благотворительным обществом».
Предлагали рекламные объявления 1900 года и сопутствующие зимним праздникам товары – коньки и загадочные «картонажи для ёлки». С коньками всё понятно, предлагают широкий ассортимент. А слово «картонаж» из повседневного обихода практически ушло. На деле это игрушки на ёлку из прессованного картона. Первые такие образцы – «дрезденские картонажи» – появились на рубеже XIX-XX веков в Дрездене. Это были тиснёные фигурки, склеенные из двух половинок выпуклого картона, тонированного золотой или серебряной краской.
От Российской империи к СССР
Одной из основных зимних радостей в разные эпохи продолжало оставаться катание на коньках и на санках. Старожилы вспоминают, что зимы были более морозные и снежные. Астраханцы выходили на Кутум, лёд на котором выдерживал и лошадь с телегой, на затон и другие городские каналы. Большой популярностью пользовалось и Лебединое озеро – которое, впрочем, не сразу обрело своё название.
Примерно в 1950-ых годах на праздничных столах плотно укореняется салат «Оливье», обязанный своей популярностью несколько раз переизданной «Книге о вкусной и здоровой пище» и поварам одного из московских ресторанов, которые трансформировали рецепт из «буржуйского» – в простой, советский, с доступными ингредиентами. По крайней мере, такова основная версия. Чуть позже непременным атрибутом праздничного стола становится «Советское шампанское», во многом благодаря медийному образу напитка, который то и дело мелькал в «голубых огоньках».
В советскую эпоху картонажи с ангелочками уходят в прошлое – на смену им приходят достижения промышленности и сельского хозяйства, космонавты и ракеты, а на смену вифлеемской звезде – красная пятиконечная. Новый год после революции не сразу был реабилитирован как праздник буржуазный, но со временем жителям СССР полюбился. Вернулся народ и к гуляниям возле ёлочки – долгие годы главная пушистая красавица Астрахани украшала площадь Ленина, пока внезапно в этом году не переехала.
Реалии зимней Астрахани и досуга жителей в советское время нашли отражение и в дневнике поэта Бориса Шаховского. Самыми популярными традиционно являлись кино и каток, а ещё театр:
«Играли в снежки на Жаровом дворе. Мы ходили в «Модерн».
«Ходил в кино, днём, в «Модерн» на «Чапаев». Вечером ходил в ТЮЗ. Картина «Элисо». Посещение кино было одним из любимейших видов отдыха и времяпрепровождения: «Ходил на каток. Катался до вечера. Вечером пошли с Кар. на «Мечтатели».
Поздравления астраханских губернаторов
В телеграм-канале dvorast к праздникам появились два интересных документа эпохи нулевых – открытка астраханцам от экс-губернатора Анатолия Гужвина и фрагмент видеопоздравления бывшего главы региона Александра Жилкина в ходе губернаторской ёлки. Пролетел XX век, принесший астраханцам многие потрясения и преобразования. Но Новый год и Рождество, кажется, после всех перетрубаций сохранили большую часть традиций и милых деталей. Правда, зимы стали действительно менее снежными.
При подготовке материала использованы следующие издания из краеведческой коллекции Областной научной библиотеки: «Астраханский листок» : ежедневное издание, 1900. №2 – 8 (4 – 12 января) / Ред.-изд. В.И. Склабинский. – [28] с.; «Астраханский справочный листок» : год XVIII, 1883. №267 – 279 (15 – 31 декабря) / Ред.-изд. Н. Росляков. – [38] с.
Комментарии