Астраханская семья собрала 50 кг шампиньонов за считаные часы

«Тихая охота» обернулась для астраханской семьи из города Камызяк настоящим триумфом. Чета Шаманских за 1,5 часа собрала 50 килограммов шампиньонов.

Об удачном сборе грибов с читателями поделилось районное интернет-издание «Маяк Дельты». Благодаря слаженной работе семья за считанное время доверху набила багажник машины растущими на природе шампиньонами.

«Да, есть и червивые экземпляры, но в целом качество плодов хорошее», — рассказала супруга Эльвира Шаманская.

Собранный урожай Шаманские переработали, часть законсервировали, а из другой части сварили фирменную икру.

Семья Шаманских в Камызяке имеет большую славу: жена работает инженером по озеленению и благоустройству в МКУ «Городок». Она является профессиональным агрономом. Под руководством Эльвиры Фёдоровны в Камызяке разбиваются зелёные парки и скверы.

К слову, в Астраханской области встречается лишь несколько съедобных видов грибов  — опята, маслята, рыжики, вешенки и те самые шампиньоны. И, к сожалению, также известны случаи отравления грибами.

Фото: В. Шаманские